Tarta de chocolate sencilla, fácil y riquísima. ¿No tienes una balanza? No te preocupes: este dulce se prepara sin pesar nada, usando la cucharada para los ingredientes secos y el vaso para el aceite. Yo he usado pequeños huevos de chocolate para decorar la tarta. No olvides tamizar la harina con el cacao y la levadura para repostería, podrían formarse grumos antiestéticos. Para preparar una tarta sencilla hace falta muy poco.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 30 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 213,57 (Kcal)
- Carbohidratos 22,55 (g) de los cuales azúcares 13,30 (g)
- Proteínas 5,30 (g)
- Grasa 13,06 (g) de los cuales saturados 2,81 (g)de los cuales insaturados 9,85 (g)
- Fibras 1,83 (g)
- Sodio 39,00 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 4 huevos
- 6 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas harina 00
- 3 cucharadas cacao amargo en polvo
- 80 g aceite de semillas
- Media sobre levadura en polvo para repostería
Utensilios
- Bol
- Batidora
Pasos
Bate los huevos y el azúcar hasta que queden esponjosos; después añade el aceite de semillas en hilo sin dejar de batir. Incorpora el cacao, la harina y la levadura y tamízalos.
Con la espátula añade la mezcla de polvos tamizada. Engrasa un molde de corona con aceite y harina. Vierte en el molde la masa de la tarta de chocolate, precalienta el horno a 190° y hornea la tarta durante 30 minutos.
Aquí tienes la tarta de chocolate lista.
