- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 4 Horas
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 320,50 (Kcal)
- Carbohidratos 17,53 (g) de los cuales azúcares 16,06 (g)
- Proteínas 5,20 (g)
- Grasa 26,15 (g) de los cuales saturados 1,62 (g)de los cuales insaturados 0,94 (g)
- Fibras 1,19 (g)
- Sodio 34,58 (mg)
Valores indicativos para una ración de 75 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
El helado de avellana se conserva hasta seis meses en el congelador, ¡si es que llega a durar tanto!
Consejos
Para este helado de avellana con leche condensada, usé una pasta de avellanas pura, hecha solo con avellanas. Si no la encuentras o no la tienes, también puedes usar la clásica crema de untar de avellanas.
Usé una cantidad indicativa de 50 g de pasta de avellanas, pero si quieres, añade más para un sabor mucho más pronunciado.
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