Porridge, receta para el desayuno

PORRIDGE
  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Muy económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 2 personas
  • Métodos de Cocción: Cocina
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones

Consejos e información:

Podéis decorar el porridge también con fruta fresca, miel, mermelada o yogur según vuestros gustos y cambiar cada día para tener siempre un desayuno diferente cada día.

Nosotros hemos puesto como líquidos solo la leche, también podéis poner 200 g de leche y 120 g de agua.

Podéis sustituir la leche con leche de soja u otra leche vegetal.

Podéis elegir la consistencia que preferís cambiando la proporción de harina de avena/líquidos, la proporción que hemos utilizado es 1:4 (80 harina, 320 de leche) pero si preferís una consistencia más líquida podéis llegar a 1:5 (80 harina, 400 de leche), para una versión más densa (similar a un pudín) optad por 1:3 (80 harina, 240 de leche).

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crisemaxincucina

Cris y Max, unidos en la vida con la gran pasión por la cocina.

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