MOUSSE de MANGO, Fresca y Rápida, Dulce de Verano Sin Cocción, receta deliciosa, postre goloso que se hace en pocos minutos sin gelatina.
La mousse de mango es un postre de verano fresco, ligero e irresistiblemente cremoso, perfecto para servir en vasitos individuales. Preparada con mango fresco, nata montada y un toque de limón, esta mousse sin cocción se prepara en pocos minutos y es ideal para quienes buscan un dulce delicado pero lleno de sabor. Perfecta como postre o para una merienda refrescante, se puede personalizar con yogur o mascarpone para una textura aún más aterciopelada.
Preparar la mousse de mango es realmente sencillo y rápido: solo necesitas pocos ingredientes de calidad y unos minutos en la cocina. El mango, licuado hasta convertirse en un puré suave, se mezcla delicadamente con la nata montada, enriquecida con un poco de jugo de limón o ralladura para resaltar el sabor afrutado. El resultado es un dulce ligero, pero lleno de sabor, ideal para servir en porciones elegantes, quizás decorado con trozos de mango fresco o hojas de menta para un toque de color y frescura.
Esta mousse es perfecta no solo como postre de fin de comida, sino también como dulce para preparar con antelación para fiestas, picnics o buffets de verano. Además, gracias a su sencillez y versatilidad, se puede personalizar fácilmente añadiendo yogur griego para una versión más ligera o mascarpone para una textura más rica y envolvente.
La mousse de mango es una excelente alternativa a los postres tradicionales que requieren horno o tiempos largos de preparación, y es perfecta para quienes aman los sabores frescos, tropicales y poco dulces. Pruébala también en combinación con otras frutas exóticas como piña o maracuyá para variar la receta y sorprender a tus invitados con un postre refinado pero sencillo de realizar.
Sígueme en la cocina hoy hay mousse de mango.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4Porciones
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Verano, Otoño
Ingredientes
- 250 g nata vegetal para montar
- 1 mango
- 2 cucharadas azúcar glas
- 1 cucharadita jugo de limón
Pasos
Pela y corta el mango en trozos, reserva un poco.
Monta la nata y reserva, licúa el mango con el jugo de limón y mezcla los dos compuestos.
Llena los vasitos y pon en la nevera.
Antes de servir decora con cubitos de mango y hojas de menta.
¡Buen provecho!
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MOUSSE de MANGO Fresca y Rápida Dulce de Verano Sin Cocción
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FAQ (Preguntas y Respuestas) MOUSSE de MANGO Fresca y Rápida Dulce de Verano Sin Cocción
¿Cómo se prepara la mousse de mango sin gelatina?
La mousse de mango se puede preparar fácilmente sin gelatina licuando el mango maduro y mezclándolo delicadamente con la nata montada bien fría. Para mayor estabilidad, se puede añadir también yogur griego o mascarpone.
¿Puedo prepararla con antelación?
Sí, la mousse de mango es ideal para preparar con antelación. Te recomiendo conservarla en la nevera al menos 2-3 horas antes de servirla, así estará bien compacta y fresca.
¿Qué tipo de mango es mejor usar para esta receta?
Es preferible usar mango maduro y dulce, como el mango Kent o Ataulfo, porque son menos fibrosos y más aromáticos. Asegúrate de que esté bien blando al tacto pero no demasiado blando.
¿Cómo puedo servirla?
Puede ser servida en vasitos individuales, decorada con cubitos de mango fresco, escamas de coco, menta o una pizca de azúcar glas. Perfecta también como postre de cuchara para el verano.
¿Puedo usar fruta congelada?
Sí, puedes usar mango congelado siempre que se descongele completamente y se licúe hasta obtener un puré suave. Es una excelente alternativa si la fruta fresca no está disponible.
