Bizcocho de yogur siete vasitos. Un bizcocho esponjoso y delicioso, sencillo y rápido de preparar. Perfecto para el desayuno y la merienda.
El bizcocho 7 vasitos al yogur es esponjoso y delicado. Es muy sencillo de preparar y perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
La preparación es muy sencilla, y los ingredientes necesarios para prepararlo son pocos.
Para medir los ingredientes no necesitaréis una báscula, sino el vasito del yogur. (Yo he utilizado un vasito de yogur de 125 g).
En la superficie del bizcocho para hacerlo aún más delicioso, añadí crema de almendras, pero podéis sustituirla por Nutella o no añadir nada.
Como yogur he utilizado el yogur de pistacho, pero podéis usar el sabor que prefiráis.
Pero vamos a ver enseguida cómo preparar el bizcocho 7 vasitos al yogur.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 10/12 porciones
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 3 huevos
- 1 vasito yogur (yo de pistacho)
- 2 vasitos azúcar
- 1 vasito aceite de girasol
- 3 vasitos harina 00
- 1 sobre levadura en polvo para postres
Utensilios
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde para bizcocho
Cómo preparar el bizcocho de yogur siete vasitos
Dentro de un bol, coloca los huevos, el yogur y el azúcar. Mezcla con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla esponjosa y aireada.
Añade un vasito de aceite y mezcla.
Añade la harina y la levadura. Mezcla bien todo teniendo cuidado de no crear grumos.
Vierte la mezcla obtenida en un molde para bizcocho de 24 cm previamente engrasado y enharinado. Mi molde no necesita ser engrasado ni enharinado. Si quieres echar un vistazo, haz clic aquí.
Antes de hornear, añadí a la superficie del bizcocho algunas cucharaditas de crema de almendra. También puedes añadir crema de pistacho o Nutella. Si prefieres, no pongas nada.
Hornea en horno precalentado, estático a 180 grados y deja cocinar durante aproximadamente 35/40 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno haciendo la prueba del palillo.
Desmolda, deja enfriar un poco y si gustas, espolvorea con azúcar glas.
¡Sirve y disfruta!
