TARTA con GALLETAS de CHOCOLATE, dulce de la abuela fácil y rápido sin cocción, perfecto para disfrutar después del almuerzo, encanta también a los más pequeños.
La tarta de chocolate con galletas Oro Saiwa es un clásico dulce de la abuela, sencillo y genuino, perfecto para preparar sin cocción. Es una receta ideal para el verano, cuando no se tiene ganas de encender el horno pero se desea igualmente un postre delicioso y fresco. Preparado con pocos ingredientes y sin dificultades, esta tarta fría conquista a todos con su consistencia cremosa y sus capas de galletas.
Las galletas Oro Saiwa son el ingrediente perfecto para crear la base compacta y ligeramente crujiente, tal como se hacía antes. La crema de chocolate se combina a la perfección con la delicadeza de las galletas, regalando un dulce que recuerda a los que preparaban las abuelas: hecho en casa, sin demasiados adornos, pero irresistible.
Es un dulce perfecto también para los más pequeños, se conserva en la nevera por varios días y está siempre listo para ser servido, tal vez decorado con un poco de granillo de avellanas o azúcar glas. Si buscas un postre de verano fácil y rápido, ¡esta tarta es la solución adecuada!
La tarta de galletas de chocolate es ideal para tener en la nevera y servir como postre o para una merienda fresca. Puedes personalizarla con granillo de avellanas, coco rallado o nata montada para decorar.
Sígueme en la cocina hoy hay tarta de galletas de chocolate.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 1 Hora
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8Porciones
- Métodos de Cocción: Baño maría
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g galletas
- 100 g chocolate negro
- 2 cucharadas cacao amargo en polvo
- 250 ml nata vegetal para montar
Pasos
Derrite el chocolate negro a baño maría o en el microondas.
Monta la nata bien fría, si deseas añade también 2-3 cucharadas de azúcar glas.
Añade el cacao y monta de nuevo, luego el chocolate fundido y trabaja todo.
Haz una capa de galletas en el fondo de un molde forrado con papel de horno o film, rellena con una capa de crema y repite con las galletas.
Alterna galletas y nata hasta agotar los ingredientes, termina la última capa con la nata y una pizca de cacao.
No he mojado las galletas con leche, puedes hacerlo si prefieres.
Pon en el congelador a solidificar durante al menos una hora.
Bon appétit
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TARTA con GALLETAS de CHOCOLATE
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTA con GALLETAS de CHOCOLATE
¿Qué galletas puedo usar para la tarta?
Las galletas secas clásicas tipo Oro Saiwa son perfectas, pero puedes usar también galletas de cacao o integrales.
¿Puedo usar chocolate con leche en lugar de chocolate negro?
Sí, pero la tarta resultará más dulce. Reduce el azúcar en la crema si es necesario.
¿La tarta de galletas de chocolate se congela o solo se refrigera?
Puedes congelarla y dejarla a temperatura ambiente durante 15 minutos antes de servir.
¿Cuánto tiempo se conserva en la nevera?
Hasta 3-4 días bien cubierta. La consistencia mejora después del primer día.
¿Puedo enriquecerla con fruta o frutos secos?
¡Por supuesto! Es excelente con plátanos en rodajas, fresas, granillo de avellanas o almendras picadas.
