TARTA de ARROZ INFLADO con CHOCOLATE con nata y ricotta, dulce rápido de preparar con ingredientes simples, delicioso y fresco, perfecto para el verano.

Tenía arroz inflado en la despensa desde hace un tiempo y no quería tirarlo, así que pensé: “¿por qué no hacer un dulce delicioso pero rápido?” Y de ahí nació esta tarta de arroz inflado con chocolate, sin horno, súper fácil, perfecta como postre después del almuerzo o la cena.

La base es crujiente y se prepara derritiendo el chocolate blanco y mezclándolo con el arroz inflado, un poco como se hace con los clásicos dulces de arroz inflado. Luego, encima una crema fresca y ligera con nata montada y ricotta con chocolate fundido, sin huevos ni gelatina. ¡Una verdadera delicia que se prepara en muy poco tiempo, sin amasar, sin cocción y con ingredientes simples!

Este dulce frío de cuchara es perfecto para el verano pero también para una merienda deliciosa, para una fiesta de cumpleaños o como dulce fácil y rápido de llevar a la mesa en el último momento.

Puedes usar el chocolate que prefieras o añadir frutos secos, fresas, frambuesas o coco rallado encima. Una tarta sin cocción, fresca, crujiente y muy cremosa, para hacer cada vez que tengas un paquete de arroz inflado por consumir!

Sígueme en la cocina hoy hay tarta de arroz inflado con chocolate, nata y ricotta.