Hoy receta dulce para un desayuno súper goloso: ¡dulce tarta al nesquik sin huevos!
Os digo ya que se tardará más en calentar el horno que en prepararla, en menos de cinco minutos nuestra tarta estará lista para hornear.
Lo que hace golosísimo este dulce es la presencia del nesquik que mezclado con pocos otros ingredientes dan vida a un dulce esponjoso, húmedo y perfumado que todos los niños adoran. Yo he utilizado un molde para plumcake pero podéis perfectamente utilizar un molde redondo para tarta o hacer porciones individuales utilizando el molde de muffins con los pirotines dentro, estoy segura de que a los niños les encantará aún más esta versión pequeña.
El plumcake al cacao es sin huevos, perfecto para quienes son intolerantes o han elegido no consumir este alimento. La ausencia de huevos lo hace ligeramente desmenuzable pero con un sabor único y extraordinario.
¡Veamos juntos, paso a paso, cómo realizar esta receta!
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 1 molde plumcake de 25 cm
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para el dulce tarta nesquik sin huevos
A continuación encontrarás los enlaces de los ingredientes utilizados
- 200 g harina 00
- 100 g Nesquik
- 50 g azúcar
- 16 g levadura en polvo para dulces
- 250 ml leche
- 60 ml aceite de semillas
Herramientas
A continuación encontrarás los enlaces de algunas herramientas utilizadas para realizar la receta
- 1 Balanza
- 1 Medidor
- 1 Bol
- 1 Batidor de mano
- 1 Espátula
- 1 Molde de Plumcake
¡Empezamos!
Preparar este dulce es realmente fácil y rápido, así que empezamos por encender el horno a 180 grados.
En un bol ponemos las harinas, entonces la harina 00, la levadura tamizada, el nesquik y el azúcar y mezclamos con un batidor de mano luego añadimos el aceite de semillas y la leche y mezclamos de nuevo hasta que la mezcla quede lisa y homogénea.
Tomamos un molde, yo he utilizado el de plumcake pero va muy bien uno redondo para tarta, lo untamos con un poco de aceite de semillas y luego lo enharinamos dejando caer el exceso de harina.
Vertemos la masa del dulce tarta al nesquik sin huevos dentro del molde enharinado con la ayuda de una espátula.
Ahora el horno habrá alcanzado la temperatura de 180 grados así que podemos hornear nuestro dulce. Cocinamos durante 25 minutos a esa temperatura, luego bajamos a 160 grados y dejamos cocinar otros 15 minutos. Antes de sacar del horno siempre hacemos la prueba del palillo, introducimos un palillo en el centro de nuestro dulce y lo sacamos, si sale seco y limpio nuestra tarta está lista para ser desmoldada.
Deja templar ligeramente y luego sácalo del molde y deja enfriar, mientras esperas toma una foto, publícala en redes sociales etiquetándome (unaricciachepasticcia) y muéstrame si la has hecho redonda o alargada, ¡te espero!
Una Riccia aconseja
El dulce tarta nesquik sin huevos se conserva bien tres o cuatro días bajo una campana para dulces. Los más golosos pueden añadir 40 gramos de gotas de chocolate o la misma cantidad de frutos secos triturados.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo sustituir el nesquik por el cacao?
Por supuesto, pero habrá que añadir también 20/30 gramos de azúcar.
¿El plumcake al nesquik puede cocinarse en freidora de aire?
Sí, a la misma temperatura indicada y por el mismo tiempo de cocción.
