Galletas de manzana y chocolate. Unas galletas simples y rápidas de preparar. Perfectas para el desayuno y la merienda.
Las galletas de manzana y chocolate son unas galletitas deliciosas muy sencillas de preparar. Son galletas suaves y aromáticas.
Las manzanas harán que las galletas sean súper aromáticas y las gotas de chocolate súper deliciosas.
Como les decía, son perfectas para el desayuno y la merienda, pero serán un capricho delicioso, perfectas en cualquier momento del día.
Pero veamos en seguida cómo preparar las galletas de manzana y chocolate.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 12 galletas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las temporadas
Ingredientes
- 1 huevo
- 60 g aceite de girasol
- 25 g leche
- c.s. extracto de vainilla (opcional)
- 270 g harina 00
- Media cucharadita levadura en polvo para repostería
- 200 g manzana
- c.s. gotas de chocolate
- 80 g azúcar
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Tenedor
- 1 Rodillo
- 1 Bandeja de horno
- 1 Cuchillo
Cómo preparar las galletas de manzana y chocolate
Dentro de un bol coloca el huevo, el aceite y la leche. Mezcla con un tenedor.
Añade el azúcar y sigue mezclando con el tenedor. Añade también el extracto de vainilla y mezcla. (El extracto de vainilla es opcional).
Agrega la harina y la levadura. Comienza a amasar con el tenedor, luego continúa amasando a mano hasta obtener una masa homogénea.
Extiende la masa obtenida con el rodillo sobre una hoja de papel de horno ligeramente enharinada. Forma un rectángulo.
Añade sobre el rectángulo la manzana cortada en dados y las gotas de chocolate. Enrolla el rectángulo ayudándote con el papel de horno.
Corta el rollo en rodajas para obtener las galletas.
Coloca las galletas obtenidas en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Si lo deseas, pincela las galletas con leche y espolvorea con azúcar.
Hornéalas en horno precalentado, estático a 180 grados y deja cocer durante unos 20 minutos. Por favor, verifica los tiempos de cocción según tu horno.
Sácalas del horno, deja que se templen y ¡disfruta!