Tarta de manzana y chispas de chocolate. Una tarta simple y rápida de preparar: perfecta para el desayuno y la merienda.
La tarta de manzana y chispas de chocolate es una tarta perfecta para el desayuno y la merienda. Una tarta deliciosa, preparada con pocos ingredientes. Es sin mantequilla y es perfecta en cualquier momento del día.
Para la preparación he utilizado yogur natural, pero si prefieres puedes utilizar yogur griego, o yogur sin lactosa.
Si no te gustan las chispas de chocolate puedes omitirlas. Y si te apetece puedes aromatizar con canela o con ralladura de limón.
Pero veamos enseguida cómo preparar la tarta de manzana y chocolate.
Para esta receta me inspiré aquí.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6/8 personas
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 2 huevos
- 80 g azúcar
- 1 vaso yogur natural
- 50 g aceite de girasol
- 30 g leche
- 150 g harina 00
- 30 g fécula de patata
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
- 50 g chispas de chocolate
- 1 manzana
Herramientas
- 1 Bol
- 1 Batidora
- 1 Molde
- 1 Cuchara
Cómo preparar la tarta de manzana y chispas de chocolate
Dentro de un bol, coloque los huevos y el azúcar. Mezcle con la batidora eléctrica hasta obtener una mezcla esponjosa y aireada.
Añada el aceite, la leche y el yogur. Mezcle con la batidora eléctrica.
Añada la harina, la levadura y la fécula. (Reserve 3 cucharadas de harina). Mezcle con la batidora eléctrica.
Dentro de un bol, coloque las tres cucharadas de harina reservadas y las chispas de chocolate. Mezcle con una cuchara. Añada todo a la masa y mezcle con una cuchara.
Vierta la mezcla dentro de un molde de 20X20 previamente enmantecado y enharinado.
Corte la manzana en rodajas después de pelarla y colóquelas sobre la masa. Si lo desea, espolvoree con 2 cucharadas de azúcar granulada. De esta manera se formará una costra dorada.
Hornee en horno caliente, estático a 180 grados y deje cocinar durante unos 35 minutos. Por favor, verifique los tiempos de cocción según su horno.
Retire del horno, deje templar y, si lo desea, espolvoree con azúcar glas.
¡Sírvase y disfrute!
