La enésima tostada para el aperitivo hoy con estas tartaletas variadas para aperitivo simples sin cocción y sabrosas!
ENTONCES… podemos hacer la base de estas tartaletas/canapés con rodajas de baguette doradas al horno como hice yo, con pan para sándwiches siempre a la parrilla o usando esas tostadas hechas en forma de barca que encontramos en el super tanto clásicas como integrales.
Yo sinceramente hablando había congelado unas rodajas de baguette comprada en Aldi debajo de casa en la calle Dozza y pensé en usarlas colocándolas 5 minutos a 220°C en el horno.
Es uno de los muchos aperitivos que podemos hacer para el buffet de finger food salados para las próximas fiestas que están llegando pero serán bien recibidos en cualquier época del año, ¡seguro!
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Siempre en tema de aperitivos encontraréis otras recetas justo aquí abajo:
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2 Personas
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
INGREDIENTES
- 6 rodajas pan (tostado en la parrilla o tostadas listas)
- 2 rodajas jamón serrano
- 2 rodajas camembert
- 2 rodajas primo sale de vaca
- 3 tomates cherry (cortados a dados)
- 1/2 aguacate (en rodajas finas)
- 2 cucharadas queso para untar
- 2 rociadas aceite de oliva virgen extra
- 1 nuez (triturada groseramente)
- 2 rodajas salmón ahumado
- c.s. perejil
- c.s. eneldo
HERRAMIENTAS
- Cuchillos
- Bandejas
PARA LA PREPARACIÓN DE LA RECETA DE TARTALETAS VARIADAS PARA APERITIVO
a ensamblar todo.
En todas las tostadas indistintamente pongo una gota de aceite de oliva virgen extra utilizando el pulverizador para no exceder en grasa y no ablandar toda la costra dorada.
PARA LA PRIMERA TOSTADA A LA IZQUIERDA EN LA FOTO pongo una rodaja de primo sale luego una cucharada de tomates cherry cortados a dados y un poco de nuez triturada con los dedos. Hoja de perejil y pasamos a la segunda tostada!
PARA LA TOSTADA EN EL MEDIO DE LA FOTO unto con un poco de queso para untar la base luego agrego una rodaja de salmón ahumado y unas rodajas de aguacate cortado fino. Una rama de eneldo y vamos a concluir con la tercera tostada!
PARA LA TOSTADA DE LA DERECHA en la foto pongo una rodaja de camembert (o brie a elección) una dadolada de tomates cherry y una rodaja enrollada de jamón serrano. ¿Podía dejar la tostada sin «verde»? IMPOSIBLE… entonces hojas de rúcula y… ¡buen provecho!
Annalisa
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SI AMÁIS LAS VERDURAS tipo crudités aquí está esta idea sabrosa y bonita de ver!
JARDÍN DE CRUDITÉS CON HUMMUS
lee → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/ricetta-giardino-di-crudites-con-hummus/
FOTO de una receta similar vista en Ig SITIO BLOG ESPAÑOL
