La Tarta de naranja sin gluten es un dulce suave y perfumado. Ideal para el desayuno de toda la familia. Una rebanada y un café te darán la energía para empezar el día de la mejor manera. Es un dulce rico en vitamina C, te aseguro que desaparecerá rápidamente porque una rebanada de tarta lleva a otra.
Receta que no puedes perder:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Ingredientes Tarta de naranja sin gluten
- 1 naranja (bio)
- 3 huevos
- 200 g azúcar
- 200 g harina de arroz
- 100 g almidón de maíz
- 120 g leche de arroz (puedes sustituir con leche normal)
- 100 g aceite de girasol
- 1 sobre levadura en polvo para dulces sin gluten
Herramientas Tarta de naranja sin gluten
- Robot de cocina
- Molde para tartas
Pasos Tarta de naranja sin gluten
Lava bien la naranja y sécala, coloca la fruta en un robot de cocina cortada en trozos sin quitar la piel. Si hay semillas, retíralas con la punta de un cuchillo. Pon en marcha el robot y tritura muy bien.
En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, agrega la pulpa de naranja y mezcla.
Vierte poco a poco la leche, luego el aceite, continuando a mezclar agrega las harinas y finalmente la levadura, sigue mezclando para incorporar bien todos los ingredientes.
Forra con papel de horno un molde de 24 cm y vierte la mezcla en él. Cocina en horno precalentado ventilado, a 180 °C durante unos 35 minutos. Ajústate siempre con tu horno, antes de sacar del horno haz siempre la prueba del palillo.
Una vez cocida, sáquela del horno, pase la superficie de la tarta con mermelada de naranja diluida con una cucharadita de agua y calentada ligeramente en el fuego.
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