TARTITAS SEMIFRÍAS de FRESAS y PISTACHO, dulce individual fácil y rápido de hacer en 10 minutos, receta deliciosa con ingredientes simples.
Las tartitas semifrías de fresas y pistacho son el dulce perfecto para quienes aman combinar la frescura de la fruta con la cremosidad de la nata. El pistacho se combina de manera armoniosa con la dulzura ácida de las fresas, creando un contraste irresistible al paladar. Este dulce es la solución ideal para el verano, cuando se desea algo delicioso pero ligero y, sobre todo, sin necesidad de horno.
Las tartitas semifrías también son perfectas para ser preparadas con antelación: se conservan bien en la nevera o en el congelador y pueden ser sacadas en el momento oportuno, para sorprender a los invitados con un postre de efecto wow. Un verdadero triunfo de colores y sabores que conquista a primera vista.
La característica que hace que estas tartitas semifrías de fresas y pistacho sean especialmente amadas es la rapidez de preparación. En menos de 10 minutos se puede ensamblar todo, dejando que el reposo en la nevera haga el resto. Esto las hace perfectas también para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a un dulce refinado.
Ya sea una cena entre amigos, un almuerzo de domingo o una fiesta de cumpleaños, las tartitas semifrías de pistacho y fresas son siempre un éxito asegurado. El efecto individual añade practicidad y elegancia, permitiendo servir a cada invitado con una pequeña delicia de gran sabor.
Sígueme en la cocina hoy que vamos a preparar las tartitas semifrías de fresas y pistacho.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 5 Piezas
- Métodos de Cocción: Fogón
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 250 g nata vegetal para montar
- 150 g fresas
- 2 cucharadas azúcar
- 3 cucharadas pasta de pistachos
- 1 cucharada granillo de pistachos
- 2 cucharadas harina de pistachos
Pasos
Lava y corta las fresas y colócalas en un cazo con el azúcar y 50 ml de agua.
Cocina durante unos 5 minutos luego tritura con una batidora de mano.
Monta la nata con las fresas y mezcla bien.
Derrite la pasta de pistacho con 2 cucharadas de leche o nata, añade el granillo de pistacho y rellena un molde para tartitas.
Pon en el congelador durante 15 minutos luego saca del congelador y rellena con la mousse, vuelve a poner en el congelador durante al menos 30 minutos.
¡Buen provecho!
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TARTITAS SEMIFRÍAS de FRESAS y PISTACHO
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FAQ (Preguntas y Respuestas) TARTITAS SEMIFRÍAS de FRESAS y pistacho
¿Puedo preparar las tartitas semifrías de fresas y pistacho con antelación?
Sí, estas tartitas son perfectas para preparar con antelación. Puedes conservarlas en el frigorífico un par de días o congelarlas y sacarlas poco antes de servirlas.
¿Son adecuadas para el verano?
¡Absolutamente sí! Son dulces frescos y ligeros, ideales para el verano porque no requieren cocción y se disfrutan fríos.
¿Qué tipo de pistacho es mejor usar para la crema?
Para una crema suave y sabrosa se recomienda el uso de pistacho puro al 100%, mejor si es de Bronte, o una buena crema untable de pistacho sin azúcares añadidos.
¿Puedo sustituir las fresas por otra fruta?
Sí, puedes usar frambuesas, arándanos o melocotones, pero las fresas son perfectas para equilibrar el sabor intenso del pistacho.
¿Cómo decorarlas?
Puedes decorarlas con fresas frescas, granillo de pistacho, hojas de menta y una ligera espolvoreada de azúcar glas.
