¿Quieres preparar un dulce fácil y monstruosamente delicioso para celebrar Halloween con los niños? ¡La tarta monstruosa de Halloween es la receta perfecta!
Se hace con solo dos ingredientes: masa quebrada y mermelada. Es una receta simple, rápida y divertida de hacer junto con los más pequeños, ideal para hacer la noche de Halloween aún más especial.
Si te gustan los postres temáticos, prueba también la tarta telaraña y los muffins telaraña, dos ideas igualmente fáciles y espectaculares que enloquecerán a grandes y pequeños.
¡Diviértete y… manos a la masa!
Hasta pronto, Susy
Prueba también🧛♂️
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno, Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Energía 387,15 (Kcal)
- Carbohidratos 61,83 (g) de los cuales azúcares 32,88 (g)
- Proteínas 5,13 (g)
- Grasa 15,01 (g) de los cuales saturados 9,22 (g)de los cuales insaturados 5,80 (g)
- Fibras 4,54 (g)
- Sodio 81,49 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para la tarta monstruosa Halloween
- 125 mantequilla
- 125 azúcar
- 100 huevos
- 250 harina
- 1 pizca sal
- Media piel de limón (Rallada)
- 250 mermelada de fresa (O de cerezas)
Herramientas
- 1 Molde 22 cm con fondo extraíble
- cortador de galletas redondo
Procedimiento tarta monstruosa Halloween
1. Preparar la masa quebrada
En un bol grande trabajo rápidamente la mantequilla y el azúcar. Añado los huevos, la piel de limón y la sal. Por último, incorporo la harina y amaso a mano hasta obtener una masa homogénea. Envuelvo en film y dejo reposar en la nevera al menos una hora (incluso todo el día).
La masa quebrada se puede congelar en bolsas para alimentos.
2. Extender la base
Recojo la masa, la divido en dos partes (una ligeramente más grande). Con el rodillo extiendo la parte más grande a unos 1 cm de grosor. Enrollo la hoja en el rodillo y la coloco en un molde de 22 cm engrasado y enharinado o cubierto con papel para hornear.
Hago que se adhiera bien a los bordes y elimino el exceso de masa pasando el rodillo por encima de los bordes. Pincho la base con los dientes de un tenedor y vierto la mermelada, nivelándola bien.
3. Crear la cara monstruosa
Extiendo la otra parte de masa y con un cortador de galletas hago los ojos. Con el mango del cuchillo creo la nariz y con la hoja la boca. Para un efecto monstruoso, ensucio el borde de la boca con un poco de mermelada.
4. Cocción
Horneo a 180°C durante unos 45 minutos, hasta que se dore. Dejo enfriar bien antes de desmoldar.
Conservación y consejos
Variante sin gluten: puedes prepararla con harina sin gluten, manteniendo las mismas proporciones.
Efecto frescura: añade a la masa la piel de una naranja para un aroma más intenso.
Prepara la masa quebrada con un día de antelación: quedará más elástica y manejable.
Pon la tarta en la nevera durante 2 horas antes de cocinarla: mantendrá mejor la forma durante la cocción.
