La Navidad es la fiesta de los más pequeños y con la ESTRELLA DE PANDORO PARA NIÑOS tendremos un dulce delicioso y festivo para hacer que la llegada de Papá Noel sea aún más mágica.
Esta receta une la tradición del pandoro con una presentación atractiva, perfecta para involucrar a los más pequeños en la preparación y en la alegría de la cocina navideña.
Las rebanadas de pandoro cortadas horizontalmente se transforman en una creación espectacular gracias a un relleno de crema de mascarpone, azucarada y enriquecida con deliciosas gotas de chocolate.
El toque final lo da la decoración con azúcares temáticos navideños, haciendo que esta estrella no solo sea un placer para el paladar sino también un espectáculo visual.
Podemos rellenarlo de manera sencilla como se indica en esta receta, pero para una versión más golosa les recomiendo probar la Crema de mascarpone y chocolate o la Crema de gianduia.
Este dulce navideño se convertirá seguramente en el centro de atención en la mesa de las fiestas, regalando momentos de alegría y dulzura para toda la familia.
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- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6/8
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 1 pandoro
- 400 g nata para montar
- 125 g mascarpone
- 80 g azúcar glas
- c.s. gotas de chocolate
- azúcares (temáticos navideños)
Herramientas
- Batidoras eléctricas
- Cuchillo
- Plato
- Manga pastelera
Pasos
Comenzamos montando la nata con el azúcar glas hasta obtener una consistencia firme.
Añadimos el mascarpone mezclando suavemente hasta obtener una crema homogénea.
Ponemos la crema obtenida en una manga pastelera o en una bolsa de plástico con una esquina cortada.
Cortamos el pandoro en rebanadas horizontales de aproximadamente 2 cm de grosor
Colocamos una rebanada de pandoro en forma de estrella en la base donde servirás el dulce. Yo he utilizado un plato de pizarra.
Cubrir toda la estrella con una capa de crema de mascarpone y espolvorear con gotas de chocolate al gusto.
Superponer otra rebanada de estrella de pandoro, rellenar con la crema restante y decorar al gusto con azúcares temáticos navideños y azúcar glas.
Nuestra Estrella de pandoro para niños está lista. Metámosla en la nevera hasta el momento de servir.
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Conservación y consejos …
Conservar en la nevera.
Consumir en 2 días
Para un éxito óptimo de la receta, es fundamental que la nata y el mascarpone estén FRÍOS.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
¿Puedo preparar una estrella de pandoro más alta?
¡Por supuesto! Si lo deseas, continúa con capas hasta formar una estrella de varios niveles.
¿Antes de rellenar con la crema de mascarpone se puede humedecer el pandoro?
¡Absolutamente sí! El pandoro se puede humedecer con leche o con chocolate caliente líquido.
