- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 399,61 (Kcal)
- Carbohidratos 7,43 (g) de los cuales azúcares 3,65 (g)
- Proteínas 38,47 (g)
- Grasa 23,32 (g) de los cuales saturados 10,02 (g)de los cuales insaturados 14,50 (g)
- Fibras 0,95 (g)
- Sodio 671,28 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
Ajusta los tiempos de cocción según el grosor de las lonchas.
Puedes empanar el lomo también de la manera clásica, con huevos y pan rallado. Puedes sazonar la empanada con hierbas al gusto y con queso parmesano rallado.
En lugar del lomo de cerdo, puedes utilizar pechuga de pollo o pavo en lonchas.
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