
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 217,07 (Kcal)
- Carbohidratos 11,56 (g) de los cuales azúcares 2,07 (g)
- Proteínas 28,29 (g)
- Grasa 7,43 (g) de los cuales saturados 1,80 (g)de los cuales insaturados 3,56 (g)
- Fibras 4,76 (g)
- Sodio 243,10 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
Puedes adaptar la receta a filetes de lubina, lenguado, trucha u otros pescados.
Puedes sazonar con las hierbas aromáticas que tengas a disposición, también van muy bien el perejil, el orégano o la hierbabuena.
Utiliza siempre un limón con cáscara no tratada.
Regula la cocción según el peso y el grosor de los filetes.
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