Filetes de dorada con alcachofas, hierbas y limón

filetes de dorada con alcachofas
  • Dificultad: Fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 15 Minutos
  • Porciones: 2
  • Métodos de Cocción: Horno
217,07 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 217,07 (Kcal)
  • Carbohidratos 11,56 (g) de los cuales azúcares 2,07 (g)
  • Proteínas 28,29 (g)
  • Grasa 7,43 (g) de los cuales saturados 1,80 (g)de los cuales insaturados 3,56 (g)
  • Fibras 4,76 (g)
  • Sodio 243,10 (mg)

Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Consejos y variantes

Puedes adaptar la receta a filetes de lubina, lenguado, trucha u otros pescados.

Puedes sazonar con las hierbas aromáticas que tengas a disposición, también van muy bien el perejil, el orégano o la hierbabuena.

Utiliza siempre un limón con cáscara no tratada.

Regula la cocción según el peso y el grosor de los filetes.

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pelledipollo

Muchas nuevas recetas simples y rápidas de realizar, para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor y la satisfacción de la cocina casera.

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