Rollitos de hojaldre al pesto
Unos rollitos originales, muy sencillos de preparar hechos con masa de hojaldre y rellenos con pesto, queso y embutido tipo lyoner. ¡Obviamente para el relleno podéis elegir tranquilamente vuestros embutidos y quesos preferidos! Una receta perfecta para picar como aperitivo, tentempié o merienda. ¡Estos rollitos son perfectos si tenemos poco tiempo y buscamos algo rápido pero delicioso al mismo tiempo!
Si os gustan este tipo de recetas probad también estos rollitos salados:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 10/12
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes para los rollitos de hojaldre al pesto:
- 1 rollo masa de hojaldre
- 100 g pesto
- 50 g queso
- 1 g mozzarella (Hojaldre)
- 100 g Lyoner
Pasos
Para la preparación de los rollitos de hojaldre al pesto mirad el video AQUÍ.
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Untamos sobre la masa de hojaldre el pesto, ponemos encima la mozzarella en tiras, las rebanadas de lyoner, el queso
enrollamos. Ponemos el rollo obtenido en el congelador durante unos 30 minutos luego lo cortamos en rebanadas y las colocamos en la bandeja de horno boca abajo con el papel de horno debajo.
Cocemos a 180º durante unos 25/30 min.
¡Buen provecho!
