
- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 190,61 (Kcal)
- Carbohidratos 27,60 (g) de los cuales azúcares 18,56 (g)
- Proteínas 7,79 (g)
- Grasa 5,99 (g) de los cuales saturados 3,62 (g)de los cuales insaturados 2,03 (g)
- Fibras 0,75 (g)
- Sodio 57,83 (mg)
Valores indicativos para una ración de 90 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación, consejos y variantes
Si no la consumes en el día, conserva la tarta en frigorífico o en un lugar fresco, cerrada en un recipiente.
Para el acabado, puedes utilizar la mermelada que prefieras, las más adecuadas son la de albaricoque y la mermelada de naranja.
Si quieres que la tarta sea un poco más alta, utiliza un molde de 22 cm.
Puedes aromatizar la masa con ralladura de naranja o esencia de vainilla.
Si eres intolerante al gluten, usa fécula de patata en lugar de harina. La levadura no es indispensable, pero si quieres puedes usar una sin gluten.
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