Recetas deliciosas

Bizcocho con gotas de chocolate.

in cucina con pina

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Bizcocho con gotas de chocolate, un dulce fantástico y facilísimo, ideal para el desayuno, aunque en cualquier momento del día puede ser una pausa dulce con café. Lo bonito entre tantas cosas, seguro es que no hace falta la balanza para pesar los ingredientes, esto me parece un buen comienzo, así que en pocos minutos el dulce está listo. ¿Tienes un yogur en casa, o mejor dos? Recuerda guardar siempre un par de tarros vacíos, te serán útiles para preparar el bizcocho con gotas de chocolate. Hay quienes lo llaman: dulce siete tarros, la razón se explica rápidamente: es cierto, lo hago a menudo y te garantizo que funciona, las medidas son perfectas. Con las gotas de chocolate, preparo a menudo también la tarta de peras y gotas de chocolate, abre mi blog.giallozafferano.it/vaipinacucina y encontrarás esta y muchas otras recetas, no solo de postres.

  • Dificultad: Muy fácil
  • Costo: Económico
  • Tiempo de preparación: 10 Minutos
  • Porciones: 8
  • Métodos de Cocción: Horno
  • Cocina: Italiana
  • Estacionalidad: Todas las estaciones
538,47 Kcal
calorías por ración
Información Cerrar
  • Energía 538,47 (Kcal)
  • Carbohidratos 75,18 (g) de los cuales azúcares 41,81 (g)
  • Proteínas 10,66 (g)
  • Grasa 23,77 (g) de los cuales saturados 4,87 (g)de los cuales insaturados 14,76 (g)
  • Fibras 1,19 (g)
  • Sodio 53,56 (mg)

Valores indicativos para una ración de 120 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.

* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes para preparar el bizcocho con gotas de chocolate

  • 3 huevos
  • 2 tazas azúcar
  • 125 ml yogur de frutas
  • 3 tazas harina 00
  • 1 taza aceite de semillas
  • 1 sobre levadura en polvo para repostería
  • 1 taza Gotas de chocolate
  • 1 Corteza de limón
  • 1 cucharadita Extracto de vainilla

Herramientas para preparar el bizcocho

  • Batidora
  • Molde para bizcocho 24 cm
  • Espátula
  • Balanza de alimentos

Pasos para preparar el bizcocho

  • Comienza a preparar el bizcocho con gotas de chocolate batiendo los huevos con el azúcar, la corteza rallada del limón y naturalmente la vainilla, que nunca debe faltar. A este punto añade la harina, el aceite, el yogur y por último la levadura. Unta con mantequilla y enharina un molde de bizcocho, antes de verter la mezcla dentro, naturalmente recuerda añadir las gotas de chocolate.

  • Pon el bizcocho en el horno a 185° durante 30 minutos.

  • ¡Aquí está tu bizcocho con gotas de chocolate listo!

  • Deja enfriar completamente el bizcocho con gotas de chocolate antes de desmoldarlo.

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in cucina con pina

Me llamo Pina y mi pasión es la comida y la cocina en general. En el blog me ocupo de platos regionales como los de mi Sicilia natal. Pero también de platos del Lacio, la tierra que me acoge desde hace más de 40 años, aunque en general me ocupo de todas las regiones italianas. Viajar y conocer es mi segunda pasión y, por tanto, en mi blog no podían faltar platos del "Mundo". Mi blog está dividido en secciones simples y esenciales como los entrantes, los primeros platos, los segundos, las guarniciones, pan y masas fermentadas, mermeladas y conservas, vinos y bodegas y, por supuesto, viajes, los postres y, por último, no podía faltar un rincón dedicado al gluten free. Recetas fáciles, explicadas paso a paso y siempre actualizadas.

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