- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 8-10
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 467,67 (Kcal)
- Carbohidratos 44,21 (g) de los cuales azúcares 23,86 (g)
- Proteínas 7,73 (g)
- Grasa 30,06 (g) de los cuales saturados 8,47 (g)de los cuales insaturados 8,04 (g)
- Fibras 2,41 (g)
- Sodio 14,56 (mg)
Valores indicativos para una ración de 95 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Consejos y variantes
El relleno con crema de avellanas es opcional. Si lo prefieres, puedes distribuir directamente toda la masa en el molde y proceder con la cocción.
Puedes reducir ligeramente la cantidad de azúcar a 60 g de azúcar blanco + 60 g de azúcar moreno.
Te recomiendo mantener unos minutos en el congelador las gotas de chocolate antes de utilizarlas, así se mantendrán más intactas después de la cocción.
Puedes omitir las avellanas, o sustituirlas por almendras.
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