- Dificultad: Fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Tiempo de cocción: 1 Hora 10 Minutos
- Porciones: 3
- Cocina: Francesa
- Energía 289,68 (Kcal)
- Carbohidratos 23,50 (g) de los cuales azúcares 23,35 (g)
- Proteínas 4,36 (g)
- Grasa 19,97 (g) de los cuales saturados 2,74 (g)de los cuales insaturados 2,98 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sodio 6,55 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservación
La Crema catalana se debe consumir recién hecha, pero puedes prepararla un día antes y conservarla en el frigorífico. Lo importante es caramelizarla justo antes de servirla.
La Crema catalana se debe consumir recién hecha, pero puedes prepararla un día antes y conservarla en el frigorífico. Lo importante es caramelizarla justo antes de servirla.
