- Dificultad: Media
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 30 Minutos
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 8
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Energía 394,42 (Kcal)
- Carbohidratos 57,62 (g) de los cuales azúcares 25,78 (g)
- Proteínas 7,33 (g)
- Grasa 16,25 (g) de los cuales saturados 4,58 (g)de los cuales insaturados 10,59 (g)
- Fibras 5,05 (g)
- Sodio 104,91 (mg)
Valores indicativos para una ración de 140 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Curiosidades
Sus orígenes son turcos, y es una variante del típico dulce «baklava» donde se han añadido las manzanas. La historia del strudel . En Italia, se asocia inmediatamente al Trentino Alto Adige, donde encontramos las mejores manzanas para usar y obtener un dulce exquisito. La manzana que prefiero para tener un excelente strudel es la Golden Delicious del Valle de Non. Dulce, jugosa, además resiste la cocción y da suavidad a nuestro dulce.
Sus orígenes son turcos, y es una variante del típico dulce «baklava» donde se han añadido las manzanas. La historia del strudel . En Italia, se asocia inmediatamente al Trentino Alto Adige, donde encontramos las mejores manzanas para usar y obtener un dulce exquisito. La manzana que prefiero para tener un excelente strudel es la Golden Delicious del Valle de Non. Dulce, jugosa, además resiste la cocción y da suavidad a nuestro dulce.
