El dulce que hoy os sugiero probar es el Rosco bicolor con nata suave y delicioso, perfecto para el desayuno o la merienda para mojar en leche o té. Prepararlo es muy fácil y es maravilloso despertarse y tener en la mesa un dulce tan tentador. Os dejo otras ideas para un dulce de desayuno.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 8/10
- Métodos de Cocción: Horno
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes Rosco bicolor con nata
- 320 g harina 00
- 200 g azúcar
- 200 g nata fresca líquida
- 3 huevos
- 70 g aceite de semillas de girasol
- 20 g cacao amargo en polvo
- 1 sobre levadura en polvo para dulces
Pasos Rosco bicolor con nata
Para la preparación de este Rosco bicolor con nata todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente, por lo que cuando decidáis realizarlo sacad los ingredientes con antelación.
En un bol grande romper los huevos, añadir el azúcar y con una batidora eléctrica trabajar todo hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Bajar la velocidad y añadir poco a poco los líquidos (nata, aceite), continuando siempre batiendo.
Añadir ahora la harina tamizada con la levadura y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Engrasar y enharinar un molde de rosco de 26 cm, verter la mezcla dentro, reservar una parte donde verteréis el cacao. Batir nuevamente.
Una vez incorporado el cacao, con una cuchara verterlo sobre la masa blanca. Hornear en horno precalentado a 180° y dejar cocinar durante unos 35/40 minutos, siempre ajustándose a vuestro horno. Realizar siempre la prueba del palillo antes de sacarlo del horno.
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Una vez cocido, dejarlo enfriar antes de sacarlo del molde.
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FAQ (Preguntas y Respuestas)
Rosco bicolor con nata es un dulce fácil de realizar. Perfecto para el desayuno o la merienda de toda la familia.
