- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 304,25 (Kcal)
- Carbohidratos 4,76 (g) de los cuales azúcares 3,48 (g)
- Proteínas 30,08 (g)
- Grasa 18,63 (g) de los cuales saturados 5,83 (g)de los cuales insaturados 10,84 (g)
- Fibras 1,36 (g)
- Sodio 269,71 (mg)
Valores indicativos para una ración de 260 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Puedes usar muslos, contramuslos u otras partes del pollo. Si es posible, utiliza cítricos orgánicos o con corteza no tratada.
Si tienes tiempo, puedes dejar marinar el pollo con el jugo de naranja y limón durante 40-60 minutos antes de cocinarlo.
Puedes añadir hierbas aromáticas o especias al gusto. El ajo utilizado entero no es invasivo, pero si no te agrada puedes omitirlo.
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