- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 20 Minutos
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Fogón
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 215,09 (Kcal)
- Carbohidratos 5,17 (g) de los cuales azúcares 2,41 (g)
- Proteínas 22,32 (g)
- Grasa 11,09 (g) de los cuales saturados 3,15 (g)de los cuales insaturados 8,57 (g)
- Fibras 1,52 (g)
- Sodio 260,74 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas, consejos y variantes
Además del lomo, puedes utilizar otros cortes del cerdo, como la coppa o la pierna.
La adición de los pimientos es opcional, puedes cocinar la carne con otras verduras (calabacines, cebollas, etc.) o acompañarla posteriormente con una guarnición al gusto.
Puedes sazonar las tiras con las hierbas aromáticas y especias que prefieras.
Si quieres seguir siguiéndome
Me encuentras en Facebook, Instagram y Pinterest!
Para recibir gratuitamente la receta del día, puedes suscribirte a mi canal de Telegram.
En este contenido pueden estar presentes enlaces patrocinados de afiliación.
