Las cestas de pan de molde para rellenar son más que una receta, una idea caprichosa diferente a lo habitual, son muy fáciles de hacer y encontrarás en la receta muchas ideas caprichosas para rellenarlas. Puedes usarlas durante las fiestas y servirlas tanto como un aperitivo caprichoso como también como tentempié para el vermú. Estas cestas de pan de molde son perfectas durante los bufés, las preparas en un instante y las rellenas al momento, quedarán crujientes y con un relleno delicioso, ¡también encontrarás el vídeo de la receta para facilitarte aún más! ¡Y ahora corre a prepararlas y haz pruebas para Navidad y Año Nuevo!
Otras recetas caprichosas para las mesas festivas:

- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 6 piezas
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Navidad
Ingredientes para las cestas de pan de molde para rellenar
- 6 rebanadas pan de molde
Herramientas útiles
- Molde para muffins
Preparación de las cestas de pan de molde para rellenar
Dobla suavemente las rebanadas de pan de molde y colócalas dentro de los moldes para muffins, asegurándote de no romperlas, apriétalas contra los bordes (¡quedarán bien firmes!).
Enciende el horno a 220°, una vez alcanzada la temperatura, hornéalas durante 10 minutos exactos, luego sácalas y déjalas enfriar.
Deja las cestas de pan de molde vacías hasta el momento de servirlas, ¡a continuación te doy muchas ideas fáciles y caprichosas para rellenarlas!
Puedes rellenar estas cestas con la clásica ensaladilla rusa (normal o con atún) o ensalada caprichosa o con salsa rosa y gambas (¡muy de los años 80!) o con salmón marinado al limón y picado finamente.
También puedes rellenarlas con salsa tzatziki o con crema de garbanzos a la paprika o con una mezcla hecha de salsa de trufa y mayonesa o crema de setas o crema de alcachofas.
También puedes hacer un relleno mezclando ricotta y jamón cocido con aceite, sal y pimienta o queso fresco para untar y mortadela, batidos hasta crear una mousse.
También puedes rellenarlas con la ensalada de pollo de la abuela o con los anillos de calamar en ensalada o con ensalada con gambas!
Puedes usar como salsa base o sola también la mayonesa de remolacha que es muy vistosa!
También puedes hacer una combinación de rellenos y usar como base salsas diferentes y acompañar con jamón cocido, setas, verduras, todo picado, ¡vamos, diviértete con los rellenos!
Si sirves estas cestas de pan de molde durante Navidad y Año Nuevo, decóralas con granos de granada!