- Dificultad: Fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Hornillo
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 219,03 (Kcal)
- Carbohidratos 8,15 (g) de los cuales azúcares 2,35 (g)
- Proteínas 38,64 (g)
- Grasa 4,33 (g) de los cuales saturados 0,92 (g)de los cuales insaturados 1,09 (g)
- Fibras 2,63 (g)
- Sodio 266,28 (mg)
Valores indicativos para una ración de 200 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y variantes
Puedes aromatizar la pechuga de pollo con las especias y hierbas que prefieras: tomillo, mejorana, romero, especias mixtas para asados, etc.
Puedes utilizar en lugar de la pechuga otras partes del pollo, deshuesadas y sin piel. Consecuentemente, tendrás que alargar un poco los tiempos de cocción.
Puedes añadir otras verduras como cebolla roja, zanahorias, champiñones, berenjenas.
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