Pasos

• En un cuenco, tamiza juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Esto ayudará a evitar grumos en la mezcla seca.

• En otro cuenco, bate juntos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Para realizar esta operación te recomiendo utilizar las batidoras eléctricas.

• Agrega la leche y sigue mezclando.

• En este punto, añade los ingredientes secos al líquido poco a poco, continuando a mezclar.

• Calienta la plancha para mini donuts según las instrucciones del fabricante y rocía ligeramente un poco de aceite o utiliza un spray desmoldante para dulces.

• Utilizando una cuchara o una manga pastelera, llena las cavidades de la plancha para donuts con la masa como se indica en la foto.

  

• Cierra la plancha y cocina los mini donuts durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.

  El tiempo de cocción puede variar según tu aparato, así que vigila las rosquillas durante la cocción.

  

• Una vez cocidos, retira los mini donuts de la plancha y déjalos enfriar ligeramente sobre una rejilla.

• Nuestras mini rosquillas muy esponjosas están listas.

  Decóralas con abundante azúcar glas antes de servirlas.