- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 2
- Métodos de Cocción: Horno
- Estacionalidad: Primavera, Verano
- Energía 400,28 (Kcal)
- Carbohidratos 30,78 (g) de los cuales azúcares 5,67 (g)
- Proteínas 18,82 (g)
- Grasa 23,69 (g) de los cuales saturados 13,32 (g)de los cuales insaturados 5,32 (g)
- Fibras 6,48 (g)
- Sodio 1.301,43 (mg)
Valores indicativos para una ración de 230 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas y consejos
Puedes personalizar las verduras según lo que tengas disponible. Si usas patatas, debes hervirlas un poco antes, de lo contrario podrían no cocinarse bien.
Puedes añadir hierbas aromáticas al gusto, como tomillo, menta, mejorana.
Puedes sazonar con aceitunas negras o taggiasche y alcaparras, si te gustan.
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