Consejos, variantes y conservación

El rollé de ternera, una vez cocido, se conserva perfectamente en la nevera durante unos días, pero dentro de un recipiente hermético.

Puedes congelarlo tanto crudo como cocido, porque si se descongela correctamente en la nevera, no perderá ninguna propiedad organoléptica.

Si no te gustan los espárragos, utiliza la verdura que prefieras, pero siempre opta por la de temporada.

¿Te ha gustado mi receta de Rollé con espárragos en olla a presión? Sígueme en la página Facebook, Instagram y Pinterest para no perderte ninguna novedad!!