- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4 personas
- Métodos de Cocción: Cocina
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Otoño, Invierno
Consejos, variantes y conservación
El Picchiapò se conserva perfectamente en el refrigerador durante unos días, pero si queréis una conservación más larga, también podéis congelarlo.
Lo importante, sin embargo, es descongelar luego en el refrigerador, lentamente y nunca a temperatura ambiente.
Si queréis, también podéis hacer conservas, y si queréis saber más sobre este tema, echad un vistazo a mi artículo CONSERVAS HECHAS EN CASA
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