- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 171,53 (Kcal)
- Carbohidratos 31,97 (g) de los cuales azúcares 2,57 (g)
- Proteínas 6,47 (g)
- Grasa 2,84 (g) de los cuales saturados 0,83 (g)de los cuales insaturados 0,51 (g)
- Fibras 3,82 (g)
- Sodio 202,67 (mg)
Valores indicativos para una ración de 180 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes utilizar otros tipos de setas, como los porcini o los pleurotus.
Puedes cocer las patatas unos minutos en microondas en lugar de escaldarlas.
Puedes sustituir el parmesano con otro queso duro, o simplemente omitirlo.
Puedes aromatizar el pan rallado con otras hierbas al gusto, ya sean frescas o secas.
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