La quiche en forma de arbolito de Navidad, es realmente deliciosa pero sobre todo súper rápida, porque los ingredientes necesarios ya los encontramos listos. Con un paquete de masa brisa, una bolsa de menestra congelada, un trozo de queso, un poco de speck, crema de leche y unos huevos, el juego está hecho. Así que nada más simple, de realizar en muy poco tiempo y que nos hará quedar muy bien cuando la pongamos en la mesa. Si no tienes un molde en forma de arbolito, también puedes decidir hacerla con uno de forma cuadrada, que mida 20 centímetros por lado. ¿Es demasiado pequeño para tus necesidades? Ningún problema, solo tendrás que aumentar las dosis teniendo en cuenta las proporciones. Una cosa es cierta: de cualquier forma que la sirvas, gusta siempre a todos, grandes y pequeños.
Para el procedimiento he realizado un pequeño video, que puedes ver en las páginas de Facebook Instagram y Pinterest
Os dejo los enlaces de algunos aperitivos de Navidad, para daros una idea más:
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 3 Horas
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: molde arbolito: dos lados de 22 cm y uno de aproximadamente 16 cm
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Francesa
- Estacionalidad: Otoño, Invierno y Primavera
Ingredientes
- 1 paquete masa brisa
- 300 g menestra congelada
- 100 g crema de leche
- 2 huevos
- 50 g speck
- 50 g gruyere/fontina
- c.s. nuez moscada
- c.s. sal y pimienta
- 1 huevo
Herramientas
- 1 Molde
- 1 Sartén
- 1 Tazón
- 1 Brocha
Cómo se prepara la Quiche en forma de arbolito de Navidad
Para preparar la Quiche en forma de arbolito de Navidad, organiza el área de trabajo con todos los ingredientes pero ya dosificados.
De esta manera, tendrás todo a mano, y tu trabajo será más fácil y rápido.
Coloca la menestra congelada en una sartén con 300 gramos de agua fría.
Cocínala durante unos 10 minutos, pero bajando el fuego y contando el tiempo desde que comienza a hervir.
Una vez cocida, apaga el fuego y deja que se temple.
Vierte en un tazón grande los huevos, la crema de leche, la nuez moscada, pero también la sal y la pimienta y mezcla.
Añade también el queso, el speck, la menestra templada y mezcla todos los ingredientes para que la mezcla sea homogénea.
Forra un molde en forma de arbolito navideño con la masa brisa, pero si no es antiadherente, cúbrelo primero con papel de horno.
Recorta la masa a lo largo de los bordes del arbolito, pero trata de no dañarla porque servirá para la decoración.
Enrolla hacia adentro los bordes de la brisa para darle grosor, vuelca dentro la mezcla recién preparada y nivélala.
Con un cortador en forma de estrella, saca estrellitas, tantas como puedas de la masa brisa sobrante, y colócalas sobre la quiche como quieras.
Pinta la tarta rústica con huevo batido y hornéala en el horno ya caliente a 180°C, dejándola cocinar durante unos 40 minutos.
Te recomiendo servir tu Quiche en forma de arbolito de Navidad a temperatura ambiente, para saborear mejor su gusto.
Consejos, variantes y conservación
La quiche se conserva perfectamente en el frigorífico durante varios días.
También se puede congelar tanto cocida como lista para hornear, de manera que en ocasión de un evento especial, puedas organizarte bien.
Si no te gustan las verduras contenidas en una bolsa de menestra congelada, decide cuáles son más adecuadas a tu gusto.
¿Te gustó mi receta de Quiche en forma de arbolito de Navidad? Sígueme en la página Facebook Instagram y Pinterest ¡para no perderte ninguna novedad!
