- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 5 Minutos
- Porciones: 4
- Métodos de Cocción: Freído al aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
- Energía 374,33 (Kcal)
- Carbohidratos 26,99 (g) de los cuales azúcares 2,33 (g)
- Proteínas 43,06 (g)
- Grasa 10,36 (g) de los cuales saturados 2,58 (g)de los cuales insaturados 7,28 (g)
- Fibras 1,69 (g)
- Sodio 842,83 (mg)
Valores indicativos para una ración de 100 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo y Cicci recomiendan
Puedes conservar estos filetes en la nevera bien cerrados en un recipiente hermético hasta por 3 días, o prepararlos con anticipación y conservarlos en la nevera hasta el momento de cocinarlos.
Usa pan rallado sin gluten para quienes son intolerantes al gluten.
Como ya se ha mencionado en el artículo, puedes sazonar el pan rallado con hierbas aromáticas o especias a tu elección como orégano, albahaca, tomillo, mejorana, o incluso ralladura de limón.
Dependiendo del tamaño de las rebanadas de pollo o del modelo de freidora de aire que tengas, los tiempos de cocción pueden variar.
