- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 16 cruasanes
- Métodos de Cocción: Horno
- Energía 245,26 (Kcal)
- Carbohidratos 16,00 (g) de los cuales azúcares 0,52 (g)
- Proteínas 4,93 (g)
- Grasa 17,96 (g) de los cuales saturados 2,92 (g)de los cuales insaturados 10,81 (g)
- Fibras 0,78 (g)
- Sodio 158,82 (mg)
Valores indicativos para una ración de 40 g procesada de forma automatizada a partir de la información nutricional disponible en las bases de datos CREA* y FoodData Central**. No se trata de consejos alimentarios y/o nutricionales.
* CREATES Centro de Investigación sobre Alimentación y Nutrición: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Servicio de Investigación Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
Puedes aumentar ligeramente la cantidad de parmesano, o sustituirlo por pecorino si lo prefieres.
Si el relleno resulta demasiado blando (depende de la ricotta utilizada), puedes añadir un poco de pan rallado.
Si tienes poco tiempo, puedes preparar los cruasanes con antelación y mantenerlos en la nevera crudos. Luego los hornearás cuando los necesites.
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