No solo zeppole. Para el Día del Padre prueba a preparar las CORBATAS DE HOJALDRE. Son fáciles y económicas y perfectas tanto para el desayuno como para la merienda.
Puedes servirlas así o acompañadas de crema para untar o mermelada.
Para el éxito de esta receta es fundamental NO pinchar el hojaldre antes de la cocción para permitir que se hinche.
Si te ha gustado esta receta y te gusta el hojaldre no te pierdas los siguientes enlaces:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Tiempo de cocción: 20 Minutos
- Porciones: 10 pz
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre (rectangular)
- 1 yema
- c.s. azúcar granulada
- c.s. azúcar glas avainillada
Herramientas
- Bandeja para hornear
- Papel de horno
- Cortapastas en forma de corbata
- Brocha
- Cuenco pequeño
Pasos
Precalentamos el horno a 180 grados
Forramos una bandeja para hornear con papel de horno.
Desenrollamos una lámina de hojaldre rectangular y con la ayuda de un cortapastas en forma de corbata, hacemos nuestras figuras.
Colocamos las corbatas obtenidas en la bandeja forrada.
Pintamos la superficie de las corbatas con la yema de huevo batida y espolvoreamos con abundante azúcar granulada.
Horneamos durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.
Una vez cocidas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar.
Espolvoreamos las corbatas con azúcar glas avainillada y las servimos en un plato o en una bandeja de pizarra
Conservación y consejos …
Conservar cubiertas por una campana de tarta.
Consumir dentro de 2 días.
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