PASTEL APLASTADO de PATATAS y PANCETA, fácil y rápido de preparar, plato único ideal para la cena o para llevar, receta sencillísima con patatas.
El pastel aplastado de patatas y panceta es demasiado delicioso, fácil de preparar, excelente tanto para el almuerzo como para la cena, perfecto también como aperitivo, económico y sabroso, y seguro que gustará a todos.
La receta del pastel aplastado de patatas y panceta es muy simple, se hierven las patatas y se colocan dentro de un molde o una simple hoja de papel de horno, se rellena y se cocina al horno o en freidora de aire.
Sígueme en la cocina hoy toca el pastel aplastado de patatas y panceta.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6Piezas
- Métodos de Cocción: Hervido, Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 500 g patatas
- 100 g panceta dulce
- 100 g provola
- pan rallado
- pimienta negra (opcional)
- sal
Pasos
Hierve las patatas luego pélalas y aplástalas dentro de un bol, agrega sal y pimienta si te gusta, mezcla bien.
Extiende una mitad en un molde o sobre una hoja de papel de horno, forma una especie de rectángulo, añade la provola en rodajas y la mitad de la panceta.
Añade el resto de la panceta a las patatas, mezcla y cubre el rectángulo, espolvorea pan rallado y añade un hilo de aceite.
Cocina en horno a 180° durante unos 30 minutos o en freidora de aire a 180° durante 15-20 minutos.
Buen provecho
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PASTEL APLASTADO de PATATAS y PANCETA
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