BARRAS CRUJIENTES con BACON y queso robiola, fáciles y rapidísimas, sin levadura, sin hojaldre, idea de snack, aperitivo o cena deliciosa.
Las BARRAS CRUJIENTES con BACON y queso robiola son una idea muy apetecible que se puede hacer en pocos minutos sin hojaldre y sin un robot, son perfectas para el aperitivo o como entrante para las fiestas.
La receta de las barras crujientes con bacon y queso robiola es muy sencilla, se prepara una simple lámina con harina, agua y aceite, se estira y se rellena con el relleno, se dobla por la mitad, se corta en tiras para torcer y cocinar.
Una lleva a la otra, crujientes y deliciosas se dejan comer con placer y son más ligeras porque no tienen hojaldre, además las puedes rellenar con lo que tengas en la nevera.
Sígueme en la cocina hoy hay barras crujientes con bacon y queso robiola.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 100 ml agua
- 30 ml aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 200 g bacon dulce
- 200 g queso robiola
Pasos
Vierte la harina en un bol con una pizca de sal, añade el agua y trabaja bien la masa.
Extiende sobre la superficie enharinada y realiza un rectángulo de aproximadamente 30 cm x 50 cm, rellena con el queso robiola y el bacon dulce en cubitos.
En este punto, dóblala por la mitad y corta 10-12 tiras.
Toma los extremos y gíralos sobre sí mismos, colócalos sobre la bandeja forrada con papel y hornea a 200° durante 10-12 minutos, luego enciende el grill unos 3 minutos.
Bon appétit
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BARRAS CRUJIENTES con BACON y queso robiola
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FAQ (Preguntas y Respuestas) BARRAS CRUJIENTES con BACON y queso robiola
¿Puedo cocinar las barras crujientes con bacon en la freidora de aire?
¡Por supuesto! La freidora de aire es perfecta, se cocinan en unos 10 minutos, dándoles la vuelta, a 200°
¿Puedo prepararlas con antelación?
¡Por supuesto que sí! Pero deben ser recalentadas para que vuelvan a estar crujientes.
