Los ROCHER DE AVELLANA son deliciosas pralinas de chocolate fáciles y rápidas de preparar. Perfectas para compartir con amigos o para regalar a quienes amas, estas pralinas Rocher caseras serán un triunfo de dulzura artesanal.
Solo necesitarás 4 ingredientes para obtener unos dulces realmente elegantes, perfectos para las fiestas navideñas pero también para acompañar un simple café.
Si quieres, puedes sustituir la crema para untar comprada por la hecha en casa. El resultado te sorprenderá.
Elige si cubrirlos con chocolate negro o con leche, y tal vez inserta una avellana dentro de las pralinas!
Esta receta simple pero deliciosa te guiará paso a paso en la creación de irresistibles Rocher caseros. ¡Prepárate para sorprender a amigos y familiares con estas deliciosas pralinas!
Si te gustaron mis bombones y buscas ideas para preparar dulces fáciles pero de aspecto escenográfico, TE PODRÍAN INTERESAR LOS SIGUIENTES ENLACES:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de reposo: 2 Horas
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 20
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Navidad
Ingredientes
- 200 g avellanas
- 200 g barquillos de avellana
- 2 cucharadas crema para untar de avellanas
- 200 g chocolate (para la cobertura)
Utensilios
- Picadora
- Bol
- Capacillos pequeños
- Película transparente
Pasos
Picamos groseramente las avellanas y las ponemos en un bol.
Picamos finamente los barquillos de avellana y los añadimos a las avellanas
Añadimos dos cucharadas de crema para untar de avellanas y mezclamos primero con una cuchara y luego amasamos con las manos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Envolvemos la masa en película transparente y la ponemos a reposar en la nevera por unas dos horas.
Pasado este tiempo, formamos bolitas del tamaño de una nuez y las pasamos por el chocolate previamente derretido al baño María.
Las colocamos delicadamente en una bandeja cubierta con papel de horno y dejamos enfriar.
Colocamos nuestros ROCHER DE AVELLANA dentro de los capacillos y recordemos conservarlos rigurosamente en la nevera.
Te podría interesar 10 dulces fáciles perfectos para las fiestas navideñas
Conservación y consejos …
Conservar en la nevera cubiertos con película transparente.
Consumir en 3 días
Sígueme en INSTAGRAM, FACEBOOK o en YOU TUBE para otras recetas o videos.
Para volver a la Home haz clic AQUÍ
En esta receta hay uno o más enlaces de afiliación
