Ensalada de Navidad
Seguramente después de todas las delicias que habrá en la mesa durante la comida de Navidad, la ensalada no puede desentonar y tiene que estar a la altura ☺️ y con esta ensalada el problema no existe! Una receta sencillísima en la que he combinado fruta, verdura y pescado, porque si no, ¿qué ensalada de Navidad sería?😁 He elegido combinar hinojo, mango, aguacate, aceitunas, grosellas y salmón ahumado, ha salido una maravilla 😍. ¡Os la recomiendo muchísimo porque tiene un aspecto bonito, llena de color, buenísima, fácil y rápida de preparar!
Si os gusta el salmón, probad también estas recetas:
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Medio
- Tiempo de preparación: 10 Minutos
- Porciones: 4/6
- Métodos de Cocción: Sin cocción
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Año Nuevo, Navidad
Ingredientes para la ensalada de Navidad:
- 1 hinojo
- 1 aguacate
- 1 mango
- aceitunas
- sal
- vinagre
- aceite de oliva virgen extra
- grosellas
- 50 g salmón ahumado
Pasos
La preparación de la ensalada de Navidad es muy simple y rápida, mira el video AQUÍ.
-
Primero limpiamos el hinojo y lo cortamos en rodajas finas, también limpiamos el mango y lo añadimos, el salmón ahumado, limpiamos y cortamos también el aguacate y lo añadimos,
Añadimos las aceitunas, un poco de aceite, sal, vinagre y mezclamos. Colocamos la ensalada en los platos
decoramos con grosellas rojas y hinojo!
¡Buen provecho!
