Consejos y variantes

Si queréis conservar los Mejillones al vino y pan rallado en la nevera, en caso sobraran y no, os aconsejo no recalentarlos, porque perderían su suavidad, secándose demasiado.

Podéis servirlos a temperatura ambiente, quizá como aperitivo, pero también como segundo, especialmente cuando hace mucho calor, porque también así están deliciosos.

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