ROSCA de MASA QUEBRADA SUAVE con NUTELLA, dulce para Pascua fácil y rápido, dulce para desayuno o merienda que gusta a grandes y pequeños.
Muy deliciosa y fácil de hacer, la rosca de masa quebrada suave es el dulce perfecto para Pascua que encanta a grandes y pequeños por su relleno delicioso de nutella, se derrite en la boca.
La receta de la rosca de masa quebrada suave es muy sencilla, se realiza una masa quebrada enriquecida con gotas de chocolate, se extiende, se rellena, se enrolla y se cierra en forma de rosca, luego puedes decidir si hornearla o freírla.
Sígueme en la cocina, hoy hay rosca de masa quebrada suave para Pascua.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 10 Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 80 g azúcar
- Media cucharadita levadura en polvo para dulces
- 100 g mantequilla
- 2 huevos
- 1 pizca sal
- vainillina
- Nutella®
- 40 g gotas de chocolate negro
Pasos
Vierte la mantequilla con el azúcar en un bol y trabaja con las varillas eléctricas para masa o con un robot.
Añade los huevos, la harina, la levadura, la vainillina y la sal, mezcla bien, añade las gotas de chocolate y luego ayúdate con las manos y vierte la mezcla en la superficie de trabajo.
Extiende y forma un rectángulo, rellena con la nutella, enrolla y cierra en forma de rosca.
Pinta con una yema, añade los azúcares de colores y cocina en el horno precalentado a 180° durante unos 35-40 minutos o en freidora a 175° durante 25 minutos.
Bon appétit
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ROSCA de MASA QUEBRADA SUAVE para PASCUA
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FAQ (Preguntas y Respuestas) ROSCA de MASA QUEBRADA SUAVE para PASCUA
¿Puedo preparar la rosca de masa quebrada suave con antelación?
¡Por supuesto! Se puede preparar con antelación, se conserva durante 4-5 días.
¿Puedo añadir trozos de chocolate al relleno?
¡Obviamente sí! Así la harás aún más rica.
¿De qué otras formas puedo rellenarla?
Puedes rellenarla con pasta de pistachos, crema pastelera, cualquier otra crema que prefieras.
