- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 12 pinchos
- Métodos de Cocción: Horno eléctrico
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Consejos y variantes
El Kefta de pollo calabacines y zanahorias, se mantiene algunos días en el frigorífico, y también se puede congelar sin ningún problema.
Lo importante sin embargo es descongelar adecuadamente, porque de lo contrario se corre el riesgo de pequeñas a grandes intoxicaciones.
Además el alimento pierde todos los líquidos, el sabor, la consistencia, en fin, al final solo queda la fibra.
Si quieres hacerlo más aromatizado, puedes añadir ajo picado, pero también otras especias o tipos de hierbas aromáticas.
También con los pimientos cortados en tiras finas, no están nada mal.
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