FOCACCIA de PAN SECO, crujiente rápida y deliciosa de hacer en poco tiempo, una excelente idea para reciclar el pan sobrante, perfecta como aperitivo o entrante.
La focaccia de pan seco es muy apetitosa, ideal para consumir un poco de pan sobrante, se puede disfrutar en la cena como pizza como plato único, o como snack crujiente y goloso para un descanso delicioso.
La receta de la focaccia de pan seco es muy sencilla, primero se remoja el pan, se añade la salsa de tomate y se extiende todo en el molde con un poco de aceite y aromas para hacerla aún más apetitosa y se cocina en el horno o en la freidora de aire.
Sígueme en la cocina hoy hay focaccia de pan seco.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 3 Personas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones
Ingredientes
- 300 g pan duro
- 50 ml salsa de tomate
- 1 pizca sal
- 1 cucharadita orégano seco
- 2 cubitos aceite de oliva virgen extra
Pasos
Corta el pan en trozos y colócalos en un bol, añade agua y deja que se ablande bien.
Exprime todo tratando de eliminar la mayor cantidad de agua posible, luego añade la salsa de tomate, el aceite, la sal y el orégano, mezcla todo.
Vierte la mezcla sobre la bandeja cubierta con papel, intenta hacer una capa delgada y vuelve a engrasar y cocina a 180° 25 minutos aproximadamente.
Utilicé la freidora de aire, así que hice varias tandas, engrasé el papel, coloqué la mezcla y cociné a 200° durante 15 minutos y luego a 180° durante otros 10 minutos aproximadamente.
Saca del horno y corta en porciones.
Bon appétit
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
FOCACCIA de PAN SECO
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FAQ (Preguntas y Respuestas) FOCACCIA de PAN SECO
¿Puedo preparar la focaccia de pan seco con cualquier tipo de pan?
¡Por supuesto! Puedes utilizar restos de pan y bollos.
¿Cómo puedo aromatizarla?
Puedes utilizar todas las especias que prefieras, cúrcuma, pimentón o agregar romero, tomillo, albahaca,
