PANZEROTTI con BACON y GUISANTES, fáciles y rápidos, un delicioso finger food para hacer en poco tiempo sin hojaldre.
Los panzerotti con bacon y guisantes son perfectos para quien desea un plato fácil y rápido de preparar, sin renunciar al sabor. La masa ligera al aceite los hace más digeribles respecto al clásico hojaldre con mantequilla.
La masa ligera al aceite es una excelente elección para quien quiere mantener la ligereza del plato sin renunciar a la crocancia. Además, el sabor neutro de la masa resalta el relleno sabroso de bacon y guisantes.
Perfectos como aperitivo, ideales para fiestas o un aperitivo, los panzerotti con bacon y guisantes son la opción ideal.
Sígueme en la cocina, hoy tenemos Panzerotti con bacon y guisantes.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 20 Minutos
- Porciones: 6
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Todas las estaciones, Primavera
Ingredientes
- 200 g harina 00
- 100 ml agua
- 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca sal
- 250 g guisantes, enlatados, escurridos
- 200 g bacon
- 150 g provola
Pasos
Vierte la harina en un bol, agrega la sal, el aceite y el agua, y amasa bien hasta obtener una masa lisa y homogénea.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta con una forma de 7 cm o un vaso.
Rellena con guisantes bien escurridos, bacon en cubitos y trocitos de provola.
Dobla por la mitad, sella los bordes y colócalos en la bandeja del horno o en la cesta de la freidora de aire.
Cocina a 180 grados durante 15 minutos o en freidora a 175 grados durante 7-8 minutos volteándolos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡Gracias!
PANZEROTTI BACON y GUISANTES
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FAQ (Preguntas frecuentes) PANZEROTTI BACON y GUISANTES
¿Puedo preparar los Panzerotti con bacon y guisantes con antelación?
¡Claro! Solo caliéntalos un poco antes de servir.
¿Es posible utilizar hojaldre?
¡Por supuesto! Si prefieres algo rápido, el hojaldre es perfecto.
