KOULOURAKIA galletas griegas de Pascua, fáciles y rápidas, galletas típicas de mantequilla decoradas con azucarillos o semillas de sésamo, ideales para la leche.
Los Koulourakia son deliciosas galletas griegas de mantequilla hechas para la Pascua, tienen forma de corona trenzada, trencillas, espirales, son simples y también bonitas de ver en la mesa de las fiestas.
La receta de koulourakia es la de una simple masa quebrada de mantequilla con la adición de leche, aromatizada con vainilla y ralladura de naranja o limón, son muy buenas y también muy fáciles de preparar.
Sígueme en la cocina, hoy hay Koulourakia galletas griegas de Pascua.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 30 Minutos
- Porciones: 10
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
Ingredientes
- 250 g harina 00
- 50 g azúcar
- 50 g mantequilla
- 1 huevo
- 1 pizca sal
- leche
- 1 cucharadita levadura en polvo para dulces
- ralladura de naranja
- 1 pizca vainillina
- semillas de sésamo
Pasos
Vierte todos los polvos en un bol, añade el huevo y la mantequilla, amasa y añade un poco de leche para mezclar todo bien.
Divide la masa en trozos, forma bastones, dóblalos por la mitad y enróscalos, o bien haz dos cordones, únelos enroscándolos entre sí y cierra en forma de corona.
También puedes hacer un cordón y cerrarlo en espiral o formar una S.
Pinta con un huevo y decora con semillas de sésamo o los azucarillos de colores.
Hornea a 180° durante unos 15-20 minutos o en freidora de aire a 170° durante 10 minutos, dales la vuelta y cocina por otros 3 minutos.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta, haz clic en las estrellas al final del artículo. ¡GRACIAS!
KOULOURAKIA galletas griegas de Pascua
Novedad: suscríbete a mi canal de whatsapp
SÍGUEME EN TELEGRAM ACTIVA LAS NOTIFICACIONES
SÍGUEME EN TIKTOK
SIGUE ARTE EN COCINA EN INSTAGRAM
FAQ (Preguntas y Respuestas) KOULOURAKIA galletas griegas de Pascua
¿Puedo preparar con antelación los KOULOURAKIA galletas griegas de Pascua?
¡Por supuesto! Se conservan durante algunos días.
¿Puedo hacerlos también con cacao?
¡Claro! Si quieres variar la masa, puedes añadir cacao o café.
¿Se pueden aromatizar con limón?
¡Por supuesto! Puedes usar la ralladura de limón si prefieres.
