Consejos y variantes

La Tarta de fresas con crema de limón se conserva unos días pero en el frigorífico, porque la crema es muy delicada.

Si queréis poner pesos sobre la masa quebrada, para que durante la cocción no se infle, colocad sobre ella un papel de horno.

Inmediatamente después, poned cucharillas en lugar de esferas de cerámica, o cualquier cosa que pese pero que no se estropee en el horno.

¿Queréis cambiar el tipo de fruta? Adelante, seguirá siendo deliciosa.

¿Os gustan las fresas? Entonces no os perdáis la próxima receta: Crema de fresas

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