CONCHAS de HOJALDRE FRESAS y mascarpone, fáciles y rápidas, dulces deliciosos para hacer en poco tiempo, idea perfecta para las fiestas, también excelentes para el desayuno.
Las conchas de hojaldre fresas y mascarpone son realmente deliciosas, un dulce para disfrutar desde el desayuno hasta la cena, crujientes por fuera y suaves por dentro con un relleno simple y delicioso.
La receta de las conchas de hojaldre fresas y mascarpone es muy sencilla, se recortan rectángulos, se pliegan, se rellenan con esta crema simple de mascarpone y fresas y mermelada, luego se cierran formando triángulos, se parecen a las sfogliatelle.
Sígueme en la cocina hoy hay conchas de hojaldre fresas y mascarpone.
- Dificultad: Muy fácil
- Costo: Muy económico
- Tiempo de preparación: 15 Minutos
- Porciones: 9Piezas
- Métodos de Cocción: Horno, Freidora de aire
- Cocina: Italiana
- Estacionalidad: Primavera, Verano
Ingredientes
- 1 lámina hojaldre
- 60 g mermelada
- 4 fresas
- 60 g mascarpone
- 1 cucharada azúcar
Pasos
Corta las fresas en trozos y condimenta con azúcar, luego añade el mascarpone y mezcla bien.
Coloca la masa de hojaldre en la superficie de trabajo y divídela en 9 piezas.
Haz líneas horizontales solo en la mitad de cada pieza, dobla el hojaldre llevando la parte entera sobre las líneas.
Rellena el centro con un poco de mermelada y mascarpone.
Toma las esquinas superiores y llévalas hacia el centro, sobre el relleno formando un triángulo, sella el centro para evitar fugas.
Sella también la base, espolvorea con azúcar granulada y colócalas en la bandeja del horno o en la freidora de aire.
Hornea a 180º por 15 minutos o en freidora a 180º por 8 minutos luego gira y hornea otros 3-4 minutos.
Espolvorea con azúcar glas.
¡Buen provecho!
Si te gusta la receta haz clic en las estrellitas al final del artículo. ¡GRACIAS!
CONCHAS de HOJALDRE FRESAS y mascarpone
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FAQ (Preguntas Frecuentes) CONCHAS de HOJALDRE FRESAS y mascarpone
¿Puedo preparar con anticipación las conchas de hojaldre fresas y mascarpone?
Obviamente sí, se pueden preparar con anticipación.
¿Puedo usar masa quebrada?
¡Ciertamente! La quebrada también es perfecta.
¿Se pueden usar frutas del bosque?
¡Sí! Perfectos los frutos del bosque, incluso deshidratados.
¿Qué mermelada puedo utilizar?
Perfecta la de fresas, o de arándanos o de frutos del bosque.
