Pasos

• Para empezar, retire suavemente las rebanadas de pan del paquete, colóquelas sobre una tabla de cortar y con 3 moldes en forma de estrella de diferentes tamaños, recorte las estrellitas.

  

• Luego, recorte las estrellas de las rebanadas de salami. Presione fuerte el molde y, antes de retirarlo, levante la parte sobrante, la que queda fuera del molde: de esta forma logrará obtener formas precisas. Si no fuera suficiente, ayúdese con un cuchillo afilado.

  

• Proceda de la misma manera con las rebanadas de mozzarella. Recomiendo la mozzarella ya cortada en rebanadas (como la de la foto), no la fresca, de lo contrario liberaría demasiada agua.

  

• Mientras tanto, prepare la crema de queso: coloque la Philadelphia (o el queso untable que prefiera) en un cuenco pequeño y, con un tenedor, mezcle bien. Aquí, si desea, puede añadir cebollino picado o rúcula, también picada finamente.

  

• Coloque la crema en una manga pastelera con la boquilla que prefiera (yo la tenía en forma de estrella).

• En este punto, puede comenzar a dar forma a los arbolitos. Entonces, tome la estrella de pan más grande, cúbrala con la crema de queso (también puede untarla si lo prefiere), luego agregue la estrella de mozzarella (no haga coincidir las puntas) y finalmente, la de salami. Ponga un poco de crema untable en el centro y continúe con las otras capas.

  

• Por lo tanto, superponga la estrella de pan mediana, la crema de queso, la mozzarella y el salami y termine con una estrellita de pan más pequeña.

  

• Pinche el arbolito con un palillo para brochetas (o estos bonitos para aperitivos), decórelos con agujas de romero y granos de granada y sirva. Aquí están los Arbolitos Salados Marcador de Sitio listos. ¡Buen provecho!

  

• Hasta la próxima receta.